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「100年フード(文化庁主催)」に認定されました!

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文化庁が主催する事業「100年フード」に、旭川からは「新子焼き」が認定されました!

北海道からは未来の100年フードとして4つ認定されたうちの一つです。

これからも100年、そしてその先を目指して活動を続けていきます!

 

そのお披露目として旭川市が、明日から開催される「北の恵み 食べマルシェ」において、

駅前に「100年フード」ゾーンを作ってくださいました。

「なよろ煮込みジンギスカン」や「小樽あんかけ焼きそば」も出店されています!

ぜひ北海道のご当地グルメをご堪能ください!お待ちしています(^^)/
 

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